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ご注文時点で欠品・製造中止の場合がございます。ストアお買い物ガイドを必ずご確認ください。
■仕様NMW-088電源:単相100V消費電力:200W容量:8L(30~60人用)設定温度:70~90℃(5段階)質量:約6.7kgNMW-168電源:単相100V消費電力:250W容量:16L(80~100人用)設定温度:70~90℃(5段階)質量:約8.9kgNMW-128電源:単相100V消費電力:230W容量:12L(45~70人用)設定温度:70~90℃(5段階)質量:約8.2kg本体に湯を入れ、その蒸気熱でスープを保温する湯煎式 二重構造ですので、直熱式と違いスープ全体をやさしく 温めます。蒸気熱の保温効果で、煮づまりを少なくし、スープの焦げ 付きを抑えます。蒸気熱でやさしく温めることで、スープを安定した温度で 保温し、スープの温度ムラを少なくします。スープの油分なども分離しにくく、粘度のあるポタージュや おかゆなどの保温に最適です。●メーカー品番：NMW-168●直径×高さ(mm)：355×458●容量(L)：16●質量(kg)：8.9
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