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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。
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●ローストパン・天板（Roasting pan）とは？
ローストパンは、オーブンで加熱する際に使う調理道具で、オーブンを天火（てんび）と言うことから天板（てんばん）とも言います。主に、グラタン、ローストビーフ、ローストチキン、焼き菓子、パン、ケーキなどに使い、アルミやステンレス製の物が一般的に多く普及しています。形状は長方形の物が多いものの、幅や深さなどは様々で、オーブンや料理に合わせてお選び頂くことをお勧めします。左記載の画像のようにフタが付いているものもあり、より熱が拡散するのを防ぐのと同時に、食材から出る水分、香りなどを逃がさないようにする効果も期待できます。
9-1040-1101 8-0998-1001 ASC09001 001-0032616-001 ●幅×奥行×高さ(外寸mm)：655×454×25、幅×奥行(底内寸mm)615×415、深さ(mm)25 ●板厚(mm)：1.5 ●※アメリカ製●検索ワード：【 5-0824-0601 シートパン 製菓用具 製菓 道具 お菓子作り 道具 業務用 3-0711-0201 天板類 アルミシートパン 大 シートパン 製菓用具 製菓 道具 お菓子作り 道具 シートパン 製菓用具 製菓 道具 お菓子作り 道具 3-0711-0201 】
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※こちらの写真はサンプル画像です。
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ローストパンは、オーブンで加熱する際に使う調理道具で、オーブンを天火（てんび）と言うことから天板（てんばん）とも言います。主に、グラタン、ローストビーフ、ローストチキン、焼き菓子、パン、ケーキなどに使い、アルミやステンレス製の物が一般的に多く普及しています。形状は長方形の物が多いものの、幅や深さなどは様々で、オーブンや料理に合わせてお選び頂くことをお勧めします。左記載の画像のようにフタが付いているものもあり、より熱が拡散するのを防ぐのと同時に、食材から出る水分、香りなどを逃がさないようにする効果も期待できます。
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